武蔵大学図書館

砂糖の世界史

川北稔著. -- 岩波書店, 1996. -- (岩波ジュニア新書 ; 276). <BB01097551>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B1 081.9//1 0115033169 貸出中 2024/5/8 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 081.9//1
資料ID 0115033169
禁帯出区分
状態 貸出中
返却予定日 2024/5/8
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 砂糖の世界史 / 川北稔著
サトウ ノ セカイシ
出版事項 東京 : 岩波書店 , 1996.7
形態事項 iv, 208p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4005002765
シリーズ名等 岩波ジュニア新書||イワナミ ジュニア シンショ <BB01090701> 276//a
NCID BN14763979
本文言語 日本語
著者標目 川北, 稔(1940-)||カワキタ, ミノル <AU00001492>
分類 食品工業 NDC8:588.1
件名 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ