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日本の野菜 : 産地から食卓へ

大久保増太郎著. -- 中央公論社, 1995. -- (中公新書 ; 1257). <BB01120696>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階文庫A 089.1//1 0111585618 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階文庫A
請求記号 089.1//1
資料ID 0111585618
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 日本の野菜 : 産地から食卓へ / 大久保増太郎著
ニホン ノ ヤサイ : サンチ カラ ショクタク エ
出版事項 東京 : 中央公論社 , 1995.8
形態事項 v, 241p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121012577
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01130113> 1257//a
注記 参考文献: p239-241
NCID BN13006967
本文言語 日本語
著者標目 大久保, 増太郎||オオクボ, マスタロウ <AU10012899>
分類 蔬菜園芸 NDC8:626
件名 蔬菜||ソサイ