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“遊食"の時代 : グルメ産業ウォッチング

石堂徹生著. -- 全国農業協同組合中央会, 1989. <BB01078955>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 673.9//26 0110738945 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 673.9//26
資料ID 0110738945
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 “遊食"の時代 : グルメ産業ウォッチング / 石堂徹生著
ユウショク ノ ジダイ : グルメ サンギョウ ウォッチング
出版事項 東京 : 全国農業協同組合中央会 , 1989.7
形態事項 237 p. ; 19 cm
注記 製作: 富民協会
NCID BN03770520
本文言語 日本語
著者標目 石堂, 徹生||イシドウ, テツオ <AU00081489>
分類 商業経営.商店 NDC8:673.9
件名 飲食店||インショクテン