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食べる・飲む : 料理のルーツからマナーまで

石毛直道責任編集. -- 日本交通公社出版事業局, 1982. -- (世界旅行-民族の暮らし ; 2). <BB01078762>
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食べる・飲む : 料理のルーツからマナーまで

石毛直道責任編集. -- 日本交通公社出版事業局, 1982. -- (世界旅行-民族の暮らし ; 2). <BB01078762>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階大型図書 389.08//9 0110185428 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階大型図書
請求記号 389.08//9
資料ID 0110185428
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食べる・飲む : 料理のルーツからマナーまで / 石毛直道責任編集
タベル・ノム : リョウリ ノ ルーツ カラ マナー マデ
出版事項 東京 : 日本交通公社出版事業局 , 1982.6
形態事項 173p ; 30cm
シリーズ名等 世界旅行-民族の暮らし||セカイ リョコウ ミンゾク ノ クラシ <BB07019867> 2//b
注記 監修: 梅棹忠夫, 制作: 民族学振興会千里事務局出版部
NCID BN02383813
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001600>
分類 民族学．文化人類学 NDC8:389
分類 歴史・地理 NDLC:G121
分類 歴史・地理 NDLC:G185
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 料理||リョウリ
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