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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳. -- 人文書院, 1985. <BB01005288>
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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳. -- 人文書院, 1985. <BB01005288>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//26 0110472123 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//26
資料ID 0110472123
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
タベル フランスシ : 19セイキ ノ キゾク ト ショミン ノ ショクタク
出版事項 京都 : 人文書院 , 1985.2
形態事項 350p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4409530062
その他のタイトル 原タイトル:Le mangeur du XIXe siècle
NCID BN00395764
本文言語 日本語
著者標目 Aron, Jean Paul, 1925- <AU00012427>
著者標目 佐藤, 悦子(1948-)||サトウ, エツコ <AU00094298>
分類 フランス．ベネルックス．オランダ NDC8:235.06
分類 歴史・地理 NDLC:GG331
件名 食生活 -- フランス -- 歴史||ショクセイカツ -- フランス -- レキシ
件名 フランス -- 歴史 -- 19世紀||フランス -- レキシ -- 19セイキ
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