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	京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2721). <BB10153066> 便利機能：詳細情報を見る

京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2721). <BB10153066> 便利機能：詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	１階文庫A	089.1//1	0115543613	可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	１階文庫A
請求記号	089.1//1
資料ID	0115543613
禁帯出区分	可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

タイトル／著者名等

京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
キョウトノショクブンカ : レキシトフウドガハグクンダオイシイマチ

出版事項

東京 : 中央公論新社 , 2022.10

形態事項

iii, 246p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 18cm

巻号情報

ISBN	9784121027214

シリーズ名等

中公新書||チュウコウシンショ <BB01130113> 2721//a

その他のタイトル

異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
キョウトノショクブンカ : レキシトフウドガハグクンダオイシイマチ

注記

参考文献: p245-246

NCID

BC17272626

本文言語

日本語

著者標目

佐藤, 洋一郎(1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00114992>

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