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嗜好品から見える社会

大坪玲子, 谷憲一編. -- 春風社, 2022. <BB10156636>
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嗜好品から見える社会

大坪玲子, 谷憲一編. -- 春風社, 2022. <BB10156636>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//653 0115568776 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//653
資料ID 0115568776
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 嗜好品から見える社会 / 大坪玲子, 谷憲一編
シコウヒン カラ ミエル シャカイ
出版事項 横浜 : 春風社 , 2022.3
形態事項 420, ivp : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784861108020
内容著作注記 つながる
内容著作注記 笑いはメディスンである : ペヨーテ・ミーティングにおける笑いと癒やし / 渡辺浩平
内容著作注記 反響の語り : 観光プロジェクト「キューバ国際音楽祭」をめぐる社会と個人に関する試論 / 田中理恵子
内容著作注記 「楽しみ」を分かち合う : ペルー都市と山村のチーズに対する価値観の違いから / 古川勇気
内容著作注記 「あるけれど無い」リッブ : エジプト都市部のユビキタスな「ローカルフード」 / 鳥山純子
内容著作注記 こだわる
内容著作注記 「良い酒」とはいかなるものか : つくり手の仕事からみたシミンアルヒとモンゴルの乳文化 / 寺尾萌
内容著作注記 においと「共犯性」 : ネパールのキナーマー / 工藤さくら
内容著作注記 今日のため、明日のため : イエメンのカート商人と消費者 / 大坪玲子
内容著作注記 つづける
内容著作注記 水タバコをめぐるポリティクス : 現代イランにおける喫煙の作法と法規制の行方 / 谷憲一
内容著作注記 アレヴィーと酒の切れない関係 : 翻弄されるトルコの少数派 / 今城尚彦
内容著作注記 「伝統」からビジネスへ : インドにおけるパーン文化の変容とジェンダー / 小牧幸代
内容著作注記 蒸留酒をつくり、ふるまい、嗜む : ブルガリア村落部における体制転換、EU加盟と自家製ラキヤ / 松前もゆる
内容著作注記 こえる
内容著作注記 ほろ苦さを求めて : インドネシア西スマトラ州のガンビール・ブームから読み解くビンロウのグローバリゼーションズ / 西川慧
内容著作注記 カヴァ飲みのゆくえ : オセアニア島嶼内外における人と在来作物の多義的な関わり合い / 河野正治, 大島崇彰
内容著作注記 近世以降韓国における薬用人蔘製品の流通と消費 / 辻大和
注記 参考文献あり
NCID BC1388577X
本文言語 日本語
著者標目 大坪, 玲子 (1967-)||オオツボ, レイコ <AU10062929>
著者標目 谷, 憲一||タニ, ケンイチ <AU10062930>
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類 歴史・地理 NDLC:G185
件名 嗜好品||シコウヒン
件名 嗜好品||シコウヒン
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