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食はイスタンブルにあり : 君府名物考

鈴木董 [著]. -- 講談社, 2020. -- (講談社学術文庫 ; [2628]). <BB10138644>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階文庫A 089.1//3 0115414393 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階文庫A
請求記号 089.1//3
資料ID 0115414393
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]
ショク ワ イスタンブル ニ アリ : クンプ メイブツコウ
出版事項 東京 : 講談社 , 2020.9
形態事項 251p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784065208366
シリーズ名等 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB01130114> [2628]//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食はイスタンブルにあり : 君府名物考
ショク ワ イスタンブル ニ アリ : クンプ メイブツ コウ
注記 原本: NTT出版 1995年刊
注記 シリーズ番号はブックジャケットによる
注記 つけたり: p240-244
NCID BC02459689
本文言語 日本語
著者標目 鈴木, 董(1947-)||スズキ, タダシ <AU00113236>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8274
分類 衣食住の習俗 NDC10:383.8274
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 イスタンブール -- 歴史||イスタンブール -- レキシ
件名 トルコ料理||トルコリョウリ
件名 食生活 -- トルコ -- 歴史||ショクセイカツ -- トルコ -- レキシ