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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 3). <BB10131793>
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麦・雑穀と芋

小川直之編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 3). <BB10131793>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//558 0115355612 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//558
資料ID 0115355612
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 麦・雑穀と芋 / 小川直之編
ムギ・ ザッコク ト イモ
出版事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.8
形態事項 ix, 250, 8p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642068383
シリーズ名等 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ <BB10127459> 3//b
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:麦雑穀と芋
ムギ ザッコク ト イモ
注記 参考文献あり
NCID BB28683895
本文言語 日本語
著者標目 小川, 直之(1953-)||オガワ, ナオユキ <AU00126197>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 麦||ムギ
件名 雑穀||ザッコク
件名 芋||イモ
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