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「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開

川邉信雄著. -- 文眞堂, 2017. <BB10119478>
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「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開

川邉信雄著. -- 文眞堂, 2017. <BB10119478>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.9//2 0115244667 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.9//2
資料ID 0115244667
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 / 川邉信雄著
「コクミンショク」カラ「セカイショク」エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
出版事項 東京 : 文眞堂 , 2017.10
形態事項 v, 371p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784830949630
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開
コクミンショク カラ セカイショク エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
注記 参考文献: p346-353
NCID BB24751166
本文言語 日本語
著者標目 川辺, 信雄(1945-)||カワベ, ノブオ <AU00047988>
分類 食品工業 NDC8:588.9
分類 食品工業 NDC9:588.97
件名 インスタント食品||インスタントショクヒン
件名 ラーメン(麺類)||ラーメン(メンルイ)
件名 日系企業||ニッケイキギョウ
件名 インスタントラーメン||インスタントラーメン
件名 国際投資 (日本)||コクサイトウシ(ニホン)
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