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西洋料理通

仮名垣魯文編. -- 人間文化研究機構国文学研究資料館, 2017. -- (リプリント日本近代文学 ; 299). <BB10115680>
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西洋料理通

仮名垣魯文編. -- 人間文化研究機構国文学研究資料館, 2017. -- (リプリント日本近代文学 ; 299). <BB10115680>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ３階一般図書 918.6//105 0115201261 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ３階一般図書
請求記号 918.6//105
資料ID 0115201261
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 西洋料理通 / 仮名垣魯文編
セイヨウ リョウリツウ
出版事項 立川 : 人間文化研究機構国文学研究資料館
出版事項 東京 : 平凡社 (発売) , 2017.3
形態事項 221p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784256902998
シリーズ名等 リプリント日本近代文学||リプリント ニホン キンダイ ブンガク <BB10015056> 299//a
その他のタイトル 奥付タイトル:Seiyôryôritsū
注記 原本: 江島喜兵衛 明治5年刊
注記 底本: 高知市民図書館近森文庫所蔵 (1410-1412)
注記 奥付の役割表示は編著
注記 影印
NCID BB23681870
本文言語 日本語
著者標目 仮名垣, 魯文(1829-1894)||カナガキ, ロブン <AU00053847>
分類 食品．料理 NDC8:596.23
分類 食品．料理 NDC9:596.23
件名 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
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