武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

検索結果一覧へ戻る

江戸の食文化 : 和食の発展とその背景

原田信男編. -- 小学館, 2014. <BB10101676>
便利機能：
詳細情報を見る

江戸の食文化 : 和食の発展とその背景

原田信男編. -- 小学館, 2014. <BB10101676>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//311 0114905409 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//311
資料ID 0114905409
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者名等 江戸の食文化 : 和食の発展とその背景 / 原田信男編
エド ノ ショクブンカ : ワショク ノ ハッテン ト ソノ ハイケイ
出版事項 東京 : 小学館 , 2014.5
形態事項 207p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784096266182
その他のタイトル 原タイトル:江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史
エド ノ リョウリ ト ショクセイカツ : ニホン ビジュアル セイカツシ
注記 「日本ビジュアル生活史 江戸の料理と食生活」(2004年刊)の改題, 再編集
注記 参考文献: p203-206
NCID BB15763539
本文言語 日本語
著者標目 原田, 信男(1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00022376>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
件名 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- エドジダイ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード