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カレーライスの誕生

小菅桂子 [著]. -- 講談社, 2013. -- (講談社学術文庫 ; [2159]). <BB10085746>
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小菅桂子 [著]. -- 講談社, 2013. -- (講談社学術文庫 ; [2159]). <BB10085746>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫A 089.1//3 0115067308 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫A
請求記号 089.1//3
資料ID 0115067308
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
カレー ライス ノ タンジョウ
出版事項 東京 : 講談社 , 2013.3
形態事項 243p ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784062921596
シリーズ名等 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB01130114> [2159]//a
注記 主な参考文献: p232-238
注記 原本は2002年6月講談社より刊行
NCID BB11967107
本文言語 日本語
著者標目 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU00108680>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類 歴史・地理 NDLC:GD51
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 料理||リョウリ
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