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バルザックと19世紀パリの食卓

アンカ・ミュルシュタイン著 ; 塩谷祐人訳. -- 白水社, 2013. <BB10086862>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3階一般図書 950.26//34 0115082489 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3階一般図書
請求記号 950.26//34
資料ID 0115082489
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 バルザックと19世紀パリの食卓 / アンカ・ミュルシュタイン著 ; 塩谷祐人訳
バルザック ト 19セイキ パリ ノ ショクタク
出版事項 東京 : 白水社 , 2013.2
形態事項 209p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784560082638
その他のタイトル 原タイトル:Garçon, un cent d'huîtres! Balzac et la table
注記 原著 (Paris : Édition Odile Jacob, 2010) の翻訳
NCID BB11440323
本文言語 日本語
著者標目 Muhlstein, Anka <AU10032996>
著者標目 塩谷, 祐人||エンヤ, マサト <AU10032997>
分類 フランス文学 NDC9:950.26
分類 フランス文学 NDC9:950.268
件名 Balzac, Honoré de, 1799-1850
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ