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世界の食に学ぶ : 国際化の比較食文化論

河合利光編著. -- 時潮社, 2011. <BB10075934>
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世界の食に学ぶ : 国際化の比較食文化論

河合利光編著. -- 時潮社, 2011. <BB10075934>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//425 0114814775 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//425
資料ID 0114814775
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 世界の食に学ぶ : 国際化の比較食文化論 / 河合利光編著
セカイ ノ ショク ニ マナブ : コクサイカ ノ ヒカク ショクブンカロン
出版事項 東京 : 時潮社 , 2011.11
形態事項 230p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784788806658
注記 参考文献あり
NCID BB07857819
本文言語 日本語
著者標目 河合, 利光(1948-)||カワイ, トシミツ <AU00136748>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名 食生活||ショクセイカツ
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