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食の民俗事典

野本寛一編. -- 柊風舎, 2011. <BB10075180>
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食の民俗事典

野本寛一編. -- 柊風舎, 2011. <BB10075180>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階参考図書 383.8//426 0114813280 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階参考図書
請求記号 383.8//426
資料ID 0114813280
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食の民俗事典 / 野本寛一編
ショク ノ ミンゾク ジテン
出版事項 東京 : 柊風舎 , 2011.7
形態事項 661p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784903530512
注記 参考文献: p587-620
注記 さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
NCID BB06274622
本文言語 日本語
著者標目 野本, 寛一(1937-)||ノモト, カンイチ <AU00028816>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名 食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン
件名 食物 -- 日本 -- 便覧||ショクモツ -- ニホン -- ベンラン
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