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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史

マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB10059390>
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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史

マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB10059390>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 上 図書館 ２階一般図書 498.5//85 0114635329 可 0件
0002 下 図書館 ２階一般図書 498.5//85 0114635337 可 0件
No. 0001
巻号 上
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 498.5//85
資料ID 0114635329
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 下
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 498.5//85
資料ID 0114635337
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
出版事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
形態事項 2冊 ; 20cm
巻号情報
巻次等 上
ISBN 9784492043523
巻号情報
巻次等 下
ISBN 9784492043530
その他のタイトル 原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
注記 下: 参考文献: p266-287
NCID BB00039390
本文言語 日本語
著者標目 Pollan, Michael <AU00149495>
著者標目 ラッセル, 秀子||ラッセル, ヒデコ <AU10022675>
分類 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 食物||ショクモツ
件名 アメリカ合衆国 -- 農業||アメリカガッシュウコク -- ノウギョウ
件名 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名 狩猟||シュリョウ
件名 食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名 食品||ショクヒン
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