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石毛直道食の文化を語る

石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB10056913>
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石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB10056913>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//382 0114612443 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//382
資料ID 0114612443
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
イシゲ ナオミチ ショク ノ ブンカ オ カタル
出版事項 東京 : ドメス出版 , 2009.4
形態事項 418p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784810707151
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:石毛直道 : 食の文化を語る
イシゲ ナオミチ : ショク ノ ブンカ オ カタル
NCID BA90044991
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001600>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 石毛, 直道||イシゲ,ナオミチ
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