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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

東成社編集・制作. -- 日本醤油協会, 2005. <BB10016757>
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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

東成社編集・制作. -- 日本醤油協会, 2005. <BB10016757>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.6//9 0113990618 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.6//9
資料ID 0113990618
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
出版事項 東京 : 日本醤油協会 , 2005.10
形態事項 214p ; 22cm
注記 参考文献: p208-209
NCID BA75362357
本文言語 日本語
著者標目 東成社
トウセイシャ <>
著者標目 日本醤油協会||ニホン ショウユ キョウカイ <AU10006379>
分類 食品工業 NDC8:588.6
分類 経済・産業 NDLC:DL691
件名 醤油||ショウユ
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