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京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技

辻ミチ子著. -- 中央公論新社, 2005. -- (中公新書 ; 1806). <BB10005284>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階文庫A 089.1//1 0114680754 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階文庫A
請求記号 089.1//1
資料ID 0114680754
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技 / 辻ミチ子著
キョウ ノ ワガシ : クラシ オ イロドル シキ ノ ワザ
出版事項 東京 : 中央公論新社 , 2005.7
形態事項 iv, 198p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121018060
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01130113> 1806//a
注記 参考文献: p194-198
NCID BA72703484
本文言語 日本語
著者標目 辻, ミチ子(1929-)||ツジ, ミチコ <AU00011068>
分類 NDC7:588.36
分類 食品工業 NDC9:588.36
分類 歴史・地理 NDLC:GD51
件名 菓子||カシ