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中華料理四千年
譚璐美著. -- 文藝春秋, 2004. -- (文春新書 ; 396). <BB01218684>
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中華料理四千年
譚璐美著. -- 文藝春秋, 2004. -- (文春新書 ; 396). <BB01218684>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
383.8//314
0113863468
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
383.8//314
資料ID
0113863468
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者名等
中華料理四千年 / 譚璐美著
チュウカ リョウリ 4000ネン
出版事項
東京 : 文藝春秋 , 2004.8
形態事項
189p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
4166603965
シリーズ名等
文春新書||ブンシュン シンショ <BB07012686> 396//a
その他のタイトル
奥付タイトル:中華料理四千年
チュウカ リョウリ ヨンセンネン
NCID
BA6827891X
本文言語
日本語
著者標目
譚, 璐美||タン, ロビ <AU00086727>
分類
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名
料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
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