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アジアおいしい話

平松洋子著. -- 筑摩書房, 2004. -- (ちくま文庫 ; [ひ-14-1]). <BB10062564>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 596.5//5 0114669716 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.5//5
資料ID 0114669716
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 アジアおいしい話 / 平松洋子著
アジア オイシイ ハナシ
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 2004.8
形態事項 292p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4480039880
シリーズ名等 ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB07017516> [ひ-14-1]//a
その他のタイトル 原タイトル:アジアの美味しい道具たち
アジア ノ オイシイ ドウグ タチ
注記 「アジアの美味しい道具たち」(晶文社 1996年刊)の改題
NCID BA68251447
本文言語 日本語
著者標目 平松, 洋子(1958-)||ヒラマツ, ヨウコ <AU10011324>
分類 食品.料理 NDC8:596.9
分類 食品.料理 NDC9:596.9
件名 料理器具||リョウリキグ
件名 料理(アジア)||リョウリ(アジア)