武蔵大学図書館

オーストラリア・ニュージーランド

小山修三責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7). <BB01214917>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//291 0113816359 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//291
資料ID 0113816359
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
オーストラリア ニュージーランド
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7
形態事項 268p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540040863
シリーズ名等 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB01201789> 7//b
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
オーストラリア ニュージーランド
注記 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
NCID BA68015353
本文言語 日本語
著者標目 小山, 修三(1939-)||コヤマ, シュウゾウ <AU00009569>
著者標目 五島, 淑子||ゴトウ, ヨシコ <AU00161914>
著者標目 金田, 章裕 (1946-)||キンダ, アキヒロ <AU00018858>
著者標目 池田, まき子(1958-)||イケダ, マキコ <AU00159323>
著者標目 南本, 有紀||ミナミモト, ユキ <AU00161915>
著者標目 Matthews, Peter J. <AU00158140>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 料理(オーストラリア)||リョウリ(オーストラリア)
件名 料理(ニュージーランド)||リョウリ(ニュージーランド)
件名 食生活 -- オーストラリア -- 歴史||ショクセイカツ -- オーストラリア -- レキシ
件名 食生活 -- ニュージーランド -- 歴史||ショクセイカツ -- ニュージーランド -- レキシ