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食の世界地図

21世紀研究会編. -- 文藝春秋, 2004. -- (文春新書 ; 378). <BB01214235>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//306 0113817548 貸出中 2024/11/15 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//306
資料ID 0113817548
禁帯出区分
状態 貸出中
返却予定日 2024/11/15
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 食の世界地図 / 21世紀研究会編
ショク ノ セカイ チズ
出版事項 東京 : 文藝春秋 , 2004.5
形態事項 331p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4166603787
シリーズ名等 文春新書||ブンシュン シンショ <BB07012686> 378//a
注記 おもな参考文献: p329-331
NCID BA67043411
本文言語 日本語
著者標目 21世紀研究会||21セイキ ケンキュウカイ <AU00105522>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ