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書誌詳細

	イタリア池上俊一著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15). <BB01203457> 便利機能：詳細情報を見る

イタリア池上俊一著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15). <BB01203457> 便利機能：詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	２階一般図書	383.8//291	0113620926	可	貸出中	2024/10/24	0件

タイトル／著者名等

イタリア / 池上俊一著
イタリア

出版事項

東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10

形態事項

268p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

巻号情報

ISBN	4540032194

シリーズ名等

世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイノショクブンカ <BB01201789> 15//b

NCID

BA6413833X

本文言語

日本語

著者標目

池上, 俊一 (1956-)||イケガミ, シュンイチ <AU00096533>

分類

衣食住の習俗 NDC8:383.8

分類

衣食住の習俗 NDC9:383.8

件名

食生活||ショクセイカツ

件名

料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア