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ことばは味を超える : 美味しい表現の探究

瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003. <BB01196414>
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ことばは味を超える : 美味しい表現の探究

瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003. <BB01196414>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ３階一般図書 814//63 0113431027 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ３階一般図書
請求記号 814//63
資料ID 0113431027
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 ことばは味を超える : 美味しい表現の探究 / 瀬戸賢一編著
コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ
出版事項 東京 : 海鳴社 , 2003.2
形態事項 315p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4875252129
注記 おもな文献: p305-312
NCID BA60685294
本文言語 日本語
著者標目 瀬戸, 賢一(1951-)||セト, ケンイチ <AU00061418>
分類 語彙論 NDC8:814
分類 語彙 NDC9:814
件名 日本語 -- 語彙||ニホンゴ -- ゴイ
件名 味覚||ミカク
件名 料理||リョウリ
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