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味覚を科学する

都甲潔編. -- 角川書店, 2002. -- (角川選書 ; 345). <BB01192793>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3階一般図書 089.1//2 0113261416 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3階一般図書
請求記号 089.1//2
資料ID 0113261416
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 味覚を科学する / 都甲潔編
ミカク オ カガクスル
出版事項 東京 : 角川書店 , 2002.11
形態事項 269p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4047033456
シリーズ名等 角川選書||カドカワ センショ <BB01130115> 345//a
注記 参考文献: p261-266
NCID BA59617912
本文言語 日本語
著者標目 都甲, 潔(1953-)||トコウ, キヨシ <AU00107312>
分類 基礎医学 NDC8:491.377
分類 基礎医学 NDC9:491.377
件名 味覚||ミカク
件名 匂い||ニオイ
件名 バイオセンサ||バイオセンサ