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最新栄養学 : 専門領域の最新情報

Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集. -- 第8版. -- 建帛社, 2002. <BB01207622>
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Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集. -- 第8版. -- 建帛社, 2002. <BB01207622>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 大学自然科学 498.53//53 0113748834 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大学自然科学
請求記号 498.53//53
資料ID 0113748834
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Barbara A. Bowman, Robert M. Russell [編] ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集
サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
版事項 第8版
出版事項 東京 : 建帛社 , 2002.10
形態事項 ix, 796p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4767960983
その他のタイトル 原タイトル:Present knowledge in nutrition
注記 原書第8版(International Life Sciences Institute, c2001)の翻訳
注記 その他の翻訳編集者: 井上修二, 江指隆年, 桑田有, 田中平三
注記 翻訳監修: 木村修一, 小林修平
NCID BA59068042
本文言語 日本語
著者標目 Bowman, Barbara A. <AU00129919>
著者標目 Russell, Robert M. <AU00159561>
著者標目 木村, 修一(1929-)||キムラ, シュウイチ <AU00050668>
著者標目 小林, 修平||コバヤシ, シュウヘイ <AU00068701>
著者標目 五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU00036023>
分類 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名 栄養||エイヨウ
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