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戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る

斎藤美奈子著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波アクティブ新書 ; 37). <BB01192608>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B1 080//27 0113249668 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 080//27
資料ID 0113249668
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
出版事項 東京 : 岩波書店 , 2002.8
形態事項 viii, 182, 8p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4007000379
シリーズ名等 岩波アクティブ新書||イワナミ アクティブ シンショ <BB01187378> 37//a
注記 戦時食生活略年表: 巻末p3-5
注記 主な参考・引用文献: 巻末p6-7
NCID BA58468351
本文言語 日本語
著者標目 斎藤, 美奈子(1956-)||サイトウ, ミナコ <AU00131482>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名 食生活 -- 歴史 -- 昭和時代||ショクセイカツ -- レキシ -- ショウワジダイ