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食のリスクを問いなおす : BSEパニックの真実

池田正行著. -- 筑摩書房, 2002. -- (ちくま新書 ; 360). <BB01191236>
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食のリスクを問いなおす : BSEパニックの真実

池田正行著. -- 筑摩書房, 2002. -- (ちくま新書 ; 360). <BB01191236>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫B 089.1//7 0113192041 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫B
請求記号 089.1//7
資料ID 0113192041
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食のリスクを問いなおす : BSEパニックの真実 / 池田正行著
ショク ノ リスク オ トイナオス : BSE パニック ノ シンジツ
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 2002.8
形態事項 204p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4480059601
シリーズ名等 ちくま新書||チクマ シンショ <BB01163037> 360//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:BSEパニックの真実
ビー エス イー パニック ノ シンジツ
注記 参考図書・文献: p202
NCID BA58306484
本文言語 日本語
著者標目 池田, 正行(1956-)
イケダ, マサユキ <>
分類 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名 狂牛病||キョウギュウビョウ
件名 プリオン||プリオン
件名 クロイツフェルト・ヤコブ病||クロイツフェルトヤコブビョウ
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