武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

検索結果一覧へ戻る

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理

湯浅赳男著. -- 洋泉社, 2002. -- (新書y ; 058). <BB01202674>
便利機能：
詳細情報を見る

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理

湯浅赳男著. -- 洋泉社, 2002. -- (新書y ; 058). <BB01202674>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//290 0113606552 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//290
資料ID 0113606552
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル／著者名等 フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理 / 湯浅赳男著
フランス リョウリ オ リョウリ スル : ブンメイ ノ コウサテン トシテノ フランス リョウリ
出版事項 東京 : 洋泉社 , 2002.3
形態事項 221p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4896916174
シリーズ名等 新書y||シンショ y <BB07013510> 058//a
NCID BA56365063
本文言語 日本語
著者標目 湯浅, 赳男(1930-)||ユアサ, タケオ <AU00003575>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.835
件名 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード