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すしの事典

日比野光敏著. -- 東京堂出版, 2001. <BB01182272>
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すしの事典

日比野光敏著. -- 東京堂出版, 2001. <BB01182272>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階参考図書 383.8//237 0112863527 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階参考図書
請求記号 383.8//237
資料ID 0112863527
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 すしの事典 / 日比野光敏著
スシ ノ ジテン
出版事項 東京 : 東京堂出版 , 2001.5
形態事項 362p, 図版[2]p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490105770
注記 参考文献: p353-358
NCID BA52142566
本文言語 日本語
著者標目 日比野, 光敏(1960-)||ヒビノ, テルトシ <AU00132213>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名 すし||スシ
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