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料理の国へようこそ

陳詔著 ; 松岡榮志, 鈴木かおり監訳. -- 三省堂, 1999. -- (中国人的生活芸術). <BB01171184>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//203 0112499330 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//203
資料ID 0112499330
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 料理の国へようこそ / 陳詔著 ; 松岡榮志, 鈴木かおり監訳
リョウリ ノ クニ エ ヨウコソ
出版事項 東京 : 三省堂 , 1999.11
形態事項 214p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4385359415
シリーズ名等 中国人的生活芸術||チュウゴクジン テキ セイカツ ゲイジュツ <BB07013399>//a
その他のタイトル 原タイトル:食的情趣
ショク テキ ジョウシュ
NCID BA4530921X
本文言語 日本語
著者標目 陳, 詔(1928-)||チン, ショウ <AU00070375>
著者標目 松岡, 栄志(1951-)||マツオカ, エイジ <AU00008262>
著者標目 鈴木, かおり(1963-)||スズキ, カオリ <AU00124512>
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ