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そば打ちの哲学

石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB01163808>
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そば打ちの哲学

石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB01163808>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫B 089.1//7 0112352794 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫B
請求記号 089.1//7
資料ID 0112352794
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 そば打ちの哲学 / 石川文康著
ソバウチ ノ テツガク
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 1996.11
形態事項 237p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4480056882
シリーズ名等 ちくま新書||チクマ シンショ <BB01163037> 088//a
NCID BN15450913
本文言語 日本語
著者標目 石川, 文康(1946-)||イシカワ, フミヤス <AU00003951>
分類 食品．料理 NDC9:596.38
分類 食品．料理 NDC8:596.3
分類 NDC7:596.2
件名 そば||ソバ
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