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朝鮮の食と文化 : 日本・中国との比較から見えてくるもの

佐々木道雄著. -- むくげの会, 1996. -- (むくげ叢書 ; 4). <BB01158498>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//186 0111761607 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//186
資料ID 0111761607
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 朝鮮の食と文化 : 日本・中国との比較から見えてくるもの / 佐々木道雄著
チョウセン ノ ショク ト ブンカ : ニホン チュウゴク トノ ヒカク カラ ミエテ クル モノ
出版・頒布事項 神戸 : むくげの会 , 1996.4
形態事項 234p ; 21cm
巻号情報
ISBN 494412502X
書誌構造リンク むくげ叢書||ムクゲ ソウショ <BB07022072> 4//a
注記 主要文献一覧: p223-234
注記 年表: 巻末
学情ID BN14945965
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, 道雄(1947-)||ササキ, ミチオ <AU00141548>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(朝鮮)||リョウリ(チョウセン)