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食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり

柳田友道著. -- 学会出版センター, 1996. <BB01132681>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8//121 0111653077 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8//121
資料ID 0111653077
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり / 柳田友道著
ショク オ トリマク カンキョウ : レキシ ニ マナブ ケンコウ トノ カカワリ
出版事項 東京 : 学会出版センター , 1996.7
形態事項 xiv, 224p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4762298050
NCID BN14886312
本文言語 日本語
著者標目 柳田, 友道(1914-)||ヤナギタ, トモミチ <AU00012119>
分類 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 食品||ショクヒン
件名 健康法||ケンコウホウ