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中国の食譜
中村喬編訳. -- 平凡社, 1995. -- (東洋文庫 ; 594). <BB01090780>
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中国の食譜
中村喬編訳. -- 平凡社, 1995. -- (東洋文庫 ; 594). <BB01090780>
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
3階一般図書
080//4
0110957198
可
0件
0002
図書館
書庫B1
080//4
0110966041
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
3階一般図書
請求記号
080//4
資料ID
0110957198
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
書庫B1
請求記号
080//4
資料ID
0110966041
禁帯出区分
可
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返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
中国の食譜 / 中村喬編訳
チュウゴク ノ ショクフ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1995.11
形態事項
400p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4582805949
書誌構造リンク
東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB01092802> 594//a
内容著作注記
山家清供 / 宋 林洪著
サンカ セイキョウ
内容著作注記
居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名
キョカ ヒツヨウ ジルイ ゼンシュウ : インショクルイ
内容著作注記
中饋録 / 浦江 呉氏
チュウキロク
学情ID
BN13403016
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中村, 喬(1936-)||ナカムラ, タカシ <AU00055866>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.22
分類標目
食品.料理 NDC8:596.22
分類標目
NDC7:596.12
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等
中華料理||チュウカリョウリ
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食品.料理 NDC9:596.22
食品.料理 NDC8:596.22
NDC7:596.12
社会・労働 NDLC:EF27
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