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随園食単

[袁随園著] ; 山田政平訳註. -- 第一出版, 1955. <BB01147687>
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随園食単

[袁随園著] ; 山田政平訳註. -- 第一出版, 1955. <BB01147687>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 596.12//8 0111934113 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 596.12//8
資料ID 0111934113
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 随園食単 / [袁随園著] ; 山田政平訳註
ズイエン ショクタン
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1955.9
形態事項 14,12,379p ; 19cm
学情ID BN13214716
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 政平(1887-1954)||ヤマダ, マサヘイ <AU00137406>
著者標目リンク 袁, 枚(1716-1798)||エン, バイ||yuan, mei <AU00027405>
分類標目 NDC6:596.2
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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