武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

検索結果一覧へ戻る

醸造学研究法

山田正一著 ; 第1. -- 河出書房, 1949. -- (醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修 ; 第19巻). <BB01213132>
便利機能：
詳細情報を見る

醸造学研究法

山田正一著 ; 第1. -- 河出書房, 1949. -- (醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修 ; 第19巻). <BB01213132>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 第1 図書館 書庫B１ 588.51//2 0113790893 可 0件
No. 0001
巻号 第1
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 588.51//2
資料ID 0113790893
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 醸造学研究法 / 山田正一著
ジョウゾウガク ケンキュウホウ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房 , 1949
形態事項 474p ; 22cm
巻号情報
巻次等 第1
書誌構造リンク 醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修||ハッコウガク ケンキュウホウ <BB07025060> 第19巻//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:讓造学研究法
ジョウゾウ ガク ケンキュウホウ
内容著作注記 清酒,合成清酒,濁酒,焼酎,味淋,白酒,果実酒,雑酒
学情ID BN12782032
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 正一(1898-)||ヤマダ, マサカズ <AU00136152>
分類標目 NDC6:588.51
件名標目等 醗酵 -- 叢書||ハッコウ -- ソウショ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード