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	大根一式料理秘密箱複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <BB01195013> 便利機能：詳細情報を見る

大根一式料理秘密箱複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <BB01195013> 便利機能：詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	特別書庫	596//4	0113339469	不可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	特別書庫
請求記号	596//4
資料ID	0113339469
禁帯出区分	不可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

タイトル／著者名等	大根一式料理秘密箱ダイコンイッシキリョウリヒミツバコ
版事項	複製版
出版事項	京都 : 臨川書店 , 1978.6
形態事項	2, 2, 1, 24丁 ; 23cm
シリーズ名等	江戸時代料理本集成\|\|エドジダイリョウリボンシュウセイ <BB01195020> 第3帙//b
その他のタイトル	奥付タイトル:大こん一しき料理秘密箱ダイコンイッシキリョウリヒミツバコ
注記	天明5年刊の複製版
注記	和装本
注記	監修: 吉井始子
NCID	BN11721291
本文言語	日本語
分類	食品．料理 NDC8:596.21
分類	NDC6:596.1
分類	社会・労働 NDLC:EF27
分類	歴史・地理 NDLC:GD51
件名	日本料理ーー歴史\|\|ニホンリョウリ -- レキシ

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