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鯛百珍料理秘密箱

上, 下. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <BB01195007>
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鯛百珍料理秘密箱

上, 下. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <BB01195007>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 上 図書館 特別書庫 596//4 0113339402 不可 0件
0002 下 図書館 特別書庫 596//4 0113339410 不可 0件
No. 0001
巻号 上
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113339402
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 下
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113339410
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 鯛百珍料理秘密箱
タイ ヒャクチン リョウリ ヒミツバコ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.2
形態事項 2冊 ; 23cm
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <BB01195020> 第3帙//b
注記 天明5年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN11720142
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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