武蔵大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索

武蔵大学図書館

検索結果一覧へ戻る

豆腐百珍續編

何必醇輯. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第2帙). <BB01194931>
便利機能：
詳細情報を見る

豆腐百珍續編

何必醇輯. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第2帙). <BB01194931>
便利機能：
詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 特別書庫 596//4 0113333157 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113333157
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 豆腐百珍續編 / 何必醇輯
トウフ ヒャクチン ゾクヘン
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.6
形態事項 12, 50丁 ; 23cm
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <BB01195020> 第2帙//b
注記 天明3年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN1170779X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 曽谷, 学川||ソタニ, ガクセン <AU00045893>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    この書誌のQRコード