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精進献立集

[初篇], 二篇. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第1帙). <BB01194907>

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 初編 図書館 特別書庫 596//4 0113332811 不可 0件
0002 二編 図書館 特別書庫 596//4 0113332829 不可 0件
No. 0001
巻号 初編
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332811
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 二編
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332829
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 精進献立集
ショウジン コンダテシュウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.2
形態事項 2冊 ; 13×19cm
巻号情報
巻次等 [初篇]
巻号情報
巻次等 二篇
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <BB01195020> 第1帙//b
その他の標題 表紙タイトル:精進料理献立集
ショウジン リョウリ コンダテシュウ
注記 [初篇]: 文政2年刊, 二篇: 文政7年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN11694483
本文言語コード 日本語
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ