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魚類精進早見献立帳

池田東籬亭編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第1帙). <BB01194914>
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魚類精進早見献立帳

池田東籬亭編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第1帙). <BB01194914>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 特別書庫 596//4 0113332894 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332894
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 魚類精進早見献立帳 / 池田東籬亭編
ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
版事項 複製版
出版事項 京都 : 臨川書店 , 1978.4
形態事項 102丁 ; 13×18cm
シリーズ名等 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <BB01195020> 第1帙//b
注記 天保5年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
NCID BN11693902
本文言語 日本語
著者標目 池田, 東籬亭(1788-1857)||イケダ, トウリテイ <AU00114486>
分類 食品．料理 NDC8:596.21
分類 社会・労働 NDLC:EF27
分類 歴史・地理 NDLC:GD51
件名 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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