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料理網目調味抄

嘯夕軒宗堅[著] ; 1 - 5. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977. -- (江戸時代料理本集成 ; 第1帙). <BB01194905>
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嘯夕軒宗堅[著] ; 1 - 5. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977. -- (江戸時代料理本集成 ; 第1帙). <BB01194905>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 図書館 特別書庫 596//4 0113332720 不可 0件
0002 2 図書館 特別書庫 596//4 0113332738 不可 0件
0003 3 図書館 特別書庫 596//4 0113332746 不可 0件
0004 4 図書館 特別書庫 596//4 0113332753 不可 0件
0005 5 図書館 特別書庫 596//4 0113332761 不可 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332720
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332738
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332746
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 4
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332753
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 5
所蔵館 図書館
配置場所 特別書庫
請求記号 596//4
資料ID 0113332761
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理網目調味抄 / 嘯夕軒宗堅[著]
リョウリ コウモク チョウミショウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1977.12
形態事項 5冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
巻号情報
巻次等 3
巻号情報
巻次等 4
巻号情報
巻次等 5
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <BB01195020> 第1帙//b
注記 享保15年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN11692273
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 嘯夕軒, 宗堅||ショウユウケン, ソウケン <AU00133135>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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