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薬膳の原典飲膳正要

忽思慧著 ; 金世琳訳 ; 越智猛夫補訳. -- 八坂書房, 1993. <BB01071956>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 492.6//11 0110067840 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 492.6//11
資料ID 0110067840
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 薬膳の原典飲膳正要 / 忽思慧著 ; 金世琳訳 ; 越智猛夫補訳
ヤクゼン ノ ゲンテン インゼン セイヨウ
出版事項 東京 : 八坂書房 , 1993.2
形態事項 xxvi, 299p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4896946235
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:飲膳正要 : 薬膳の原典
インゼン セイヨウ : ヤクゼン ノ ゲンテン
注記 参考文献: p279-281
NCID BN09088990
本文言語 日本語
著者標目 忽, 思慧||コツ, シケイ <AU00122063>
著者標目 金, 世琳||ジン, シーリン <AU00122064>
著者標目 越智, 猛夫(1927-)||オチ, タケオ <AU00040686>
分類 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類 NDC7:492.6
件名 食餌療法||ショクジリョウホウ
件名 東洋医学||トウヨウイガク
件名 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)