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中国料理用語辞典 : 香港・台湾・中国旅行必携

井上敬勝編. -- 日本経済新聞社, 1993. <BB01071691>
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中国料理用語辞典 : 香港・台湾・中国旅行必携

井上敬勝編. -- 日本経済新聞社, 1993. <BB01071691>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階参考図書 596.12//11 0110035854 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階参考図書
請求記号 596.12//11
資料ID 0110035854
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理用語辞典 : 香港・台湾・中国旅行必携 / 井上敬勝編
チュウゴク リョウリ ヨウゴ ジテン : ホンコン タイワン チュウゴク リョコウ ヒッケイ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1993.3
形態事項 246p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4532160855
学情ID BN09020851
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 敬勝(1925-)||イノウエ, ヨシカツ <AU00121665>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 NDC7:596.12
件名標目等 料理(中国) -- 用語集||リョウリ(チュウゴク) -- ヨウゴシュウ
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