武蔵大学図書館

日本の食事事典

農山漁村文化協会編集部編 ; 1: 素材編, 2: つくり方・食べ方編. -- 農山漁村文化協会, 1993. -- (日本の食生活全集 ; 49-50). <BB01070281>

所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 図書館 書庫B1 383.8//24 0110057064 0件
0002 2 図書館 書庫B1 383.8//24 0110057072 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 383.8//24
資料ID 0110057064
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 383.8//24
資料ID 0110057072
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1: 素材編
ISBN 4540920057
巻号情報
巻次等 2: つくり方・食べ方編
ISBN 4540920065
書誌構造リンク 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB07016275> 49-50//b
注記 1: 505p 2: 429p
学情ID BN08632783
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会編集部||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ <AU00120448> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.3
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ