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黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
花井四郎著. -- 東方書店, 1992. -- (東方選書 ; 20). <BB01068579>
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黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
花井四郎著. -- 東方書店, 1992. -- (東方選書 ; 20). <BB01068579>
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1件~1件(全1件)
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10件
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
588.5//12
0113704605
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
588.5//12
資料ID
0113704605
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史 / 花井四郎著
オウド ニ ウマレタ サケ : チュウゴクシュ ソノ ギジュツ ト レキシ
出版・頒布事項
東京 : 東方書店 , 1992.10
形態事項
v, 289p ; 19cm
巻号情報
ISBN
4497923576
書誌構造リンク
東方選書||トウホウ センショ <BB07016127> 20//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
コウド ニ ウマレタ サケ : チュウゴクシュ ソノ ギジュツ ト レキシ
注記
参考文献: p284-287
学情ID
BN0826204X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
花井, 四郎(1926-)||ハナイ, シロウ <AU00117765>
分類標目
食品工業 NDC8:588.5
件名標目等
酒||サケ
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