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コールド・チェーンの知識

白井弘, 長谷川良雄著. -- 5版. -- 日本経済新聞社, 1977. -- (日経文庫 ; 190). <BB01067676>
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コールド・チェーンの知識

白井弘, 長谷川良雄著. -- 5版. -- 日本経済新聞社, 1977. -- (日経文庫 ; 190). <BB01067676>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫B 308//28 0110229523 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫B
請求記号 308//28
資料ID 0110229523
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 コールド・チェーンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著
コールド・チェーン ノ チシキ
版事項 5版
出版事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1977.11
形態事項 185p ; 18cm
シリーズ名等 日経文庫||ニッケイ ブンコ <BB01096903> 190//a
NCID BN08059272
本文言語 日本語
著者標目 白井, 弘(1911-)||シライ, ヒロシ <AU00031703>
著者標目 長谷川, 良雄(1914-)||ハセガワ, ヨシオ <AU00031706>
分類 NDC6:675
分類 経済・産業 NDLC:DH417
件名 コールド・チェーン||コールド・チェーン
件名 生鮮食品||セイセンショクヒン
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